Woensdag Taartjesdag!

Ik bak graag taarten en eet ze ook met alle plezier. Maar al die taarten zijn natuurlijk niet zo goed voor de lijn. Wat moet je dan doen als amateurbakker? Een taartenbakdag invoeren! Ik ben lid van de studentenvereniging Dizkartes in Groningen en heb een hele leuke, lieve, gezellige jaarclub. Iedere woensdagavond komen we bij elkaar om gezellig samen te eten en daarna nog even een drankje te doen op de kroeg. De jaarclub bestaat uit zeven meiden, een perfect aantal voor een taart! (Iedereen een stukje en ikzelf natuurlijk twee, als bakker moet je toch goed je producten kennen.) Dus ik heb het in de groep gegooid dat ik van plan ben om iedere woensdagavond een taart of iets anders te bakken. Zo kan ik mooi oefenen met verschillende taarten, kan iedereen genieten van een stuk gebak en hoef ik me geen zorgen te maken hoe ik in hemelsnaam die taart ga op krijgen.

Ik duik dus eer deze dagen mijn bakboeken in opzoek naar een taart voor woensdag. Zelf zat ik te denken om nog even gebruik te maken van het laatste restje zomerfruit. Vorige week waren er aardbeien op de markt voor maar 1 euro per bak. In combinatie met de bonusaanbieding van de Albert Heijn, het tweede blok Cote d'Ore gratis, moet er toch een lekkere taart te verzinnen zijn! Donderdag zullen jullie het eindresultaat te zien krijgen.